Conservation |
Où? | Combien de temps? |
Au réfrigérateur, dans le bac à fruits ou sur une clayette, dans un sac perforé |
6 à 8 semaines |
Dans un endroit obscur de type " chambre froide ", frais (0 à 4°C), et très humide (85 à 90%) |
± 4 mois |
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Information nutritionnelle d'une pomme moyenne | ||
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Unité | ||
Eau Énergie | 118.07 g 72 kcal | |
Protéine | 0.36 g | |
Lipides totaux | 0.23 g | |
Glucides | 19.06 g | |
Fibres | 3.30 g | |
Sucres totaux | 14.34 g | |
Fructose | 8.14 g | |
Saccharose | 2.86 g | |
Glucose | 3.35 g | |
Minéraux | ||
Calcium (Ca) | 8 mg | |
Magnésium (Mg) | 7 mg | |
Phosphore (P) | 15 mg | |
Potassium (K) | 148 mg | |
Sodium (Na) | 1 mg |