imprimer	Ingrédients 1 tasse (250 ml) de cassonade 2/3 tasse (165 ml) de gruau 1/3 tasse (80 ml) de farine tout usage 1/3 tasse (80 ml) de beurre ramolli (ou de margarine) 6 à 8 pommes pelées et coupées en morceaux
	Étapes: 1. Préchauffer le four à 350ºF (175ºC) 2. Mélanger ensemble la cassonade, le gruau et la farine tout usage. Ajouter le beurre et bien mélanger. 3. Peler et couper les pommes. Déposer dans un plat allant au four. Recouvrir la préparation de gruau. 4. Mettre au four et cuire environ 40 minutes, ou jusqu’à ce que les pommes soient tendres.
	Astuce pomme : * Lors de la cuisson, une Cortland conservera des quartiers bien définis, alors qu’une McIntosh se défait un peu plus … * Une pomme plus parfumée ou sucrée (ex. Honey Crisp) changera le goût de votre croustade… Variante : Ajouter quelques framboises sur vos pommes avant de mettre la garniture!